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Kaolack: Approvisionnement en moutons de tabaski, Aly Saleh Diop satisfait après une visite au foirail de Kahone
Le ministre de l’Elevage et des Productions animales Aly Saleh Diop s’est, ce jeudi, au foirail de Kahone (département Kaolack) pour évaluer
le dispositif d’approvisionnement du marché et vérifier la disponibilité en moutons dans les foirails.
Ici, il a fait part de sa satisfaction relative à la disponibilité en moutons pour la Tabaski et au niveau des prix appliqués. « Ma satisfaction a été fondée sur le niveau des prix, et j’ai constaté que les prix ont varié entre 60 et plus de 100 mille frans. Ce qui veut dire que toutes les familles peuvent se procurer un moutonde tabaski et à des prix trèsaccessibles », a-t-il déclaré.
Selon le ministre le marché se trouve bien approvisionné en moutons et avec des prix accessibles à tous. « Les opérateurs eux-mêmes m’ont dit que ces prix, c’est du jamais vu malgré l’amélioration de la qualité du cheptel », a-t-il ajouté.
« Il ressort des informations que j’ai reçues que depuis le début de l’opération (Tabaski), 75% des moutons ont transité vers Kaolack, c’est dire son importance dans le cadre du dispositif d’approvisionnement en matière de moutons » en perspective de cette fête, a souligné le ministre.
« L’État a fait de sorte que les points comme Kahone soient bien approvisionnés. Les opérateurs également ont joué leur partition en acheminant les moutons dans les points de vente », a-t-il fait savoir.
Il reste désormais aux consommateurs de « jouer leur rôle en participant au déstockage tout en évitant les achats de dernière minute », compte tenu des « risques » inhérents selon lui à une telle option.
S’agissant des ressortissants maliens et mauritaniens travaillant dans ce domaine de concert avec des Sénégalais, il a dit s’être entretenu avec les personnes concernées. « Globalement, assure-t-il, on a noté une satisfaction de ces opérateurs-là depuis qu’ils sont sur le territoire » sénégalais, en termes de conditions de convoyage des moutons et des facilitations dont ils bénéficient.
Parconte, ces eleveurs connaissent quelques difficultés notamment l’apprivoisement en eau au niveau du point de vente de Kahone.